Prodotti bau

Abbiamo iniziato a produrre caffè oltre 50 anni fa. E da allora non ci siamo più fermati. Rimanendo fedeli non tanto al passato quanto a un’idea di autenticità del prodotto. Per Faraglia rispettare la tradizione significa rispettare la materia prima e approfittare delle migliori innovazioni di oggi che ci permettono di evolvere verso un caffè ogni giorno più puro e inconfondibile.

È un percorso che parte da lontano, selezionando le migliori partite di caffè verde, e arriva ogni giorno in torrefazione, luogo della nostra unicità. Zero contaminazioni esterne e una serie di processi calibrati in ogni particolare con macchinari all’avanguardia, come il nostro impianto di tostatura biologica ad aria pulita. Il cuore della nostra eccellenza.